各位朋友,今天咱们来聊聊生和堂 今年 大力推广的 “ 东方本草果汁开创者 ” 战略。作为一个 从事战略定位咨询工作十年 的老 司机 ,我仔细审视了这个战略后,发现其中存在几个值得警惕的问题。今天我就从五个核心维度,来剖析一下这个战略可能存在的硬伤。
一、品类定义模糊:开创了一个顾客心智中不存在的 “ 伪品类 ”
定位理论的核心观点是,商业竞争的基本单位是品牌,而品牌是品类及其特性的代表。成功的品牌往往代表一个清晰的品类,比如红牛代表能量饮料,王老吉代表凉茶。
但 “ 东方本草果汁 ” 这个品类定义存在先天不足。首先, “ 东方本草 ” 是一个宽泛的文化概念,而 “ 果汁 ” 是一个具体的产品形态。将两者强行结合,创造出的新品类在顾客心智中缺乏认知基础。顾客购买饮料时,心智搜索的是 “ 果汁 ” 、 “ 茶饮料 ” 、 “ 能量 饮料 ” 等成熟品类,而不是一个需要重新解释的新概念。
更关键的是,这个品类定义陷入了 “ 内部思维 ” 。企业认为自己开创了一个新品类,但实际上顾客心智中并没有这个品类的位置。这就像在沙漠里建造一个豪华车站,虽然设施一流,但没有列车经过,最终难以吸引旅客。真正的品类开创,应该像 “ 凉茶 ” 那样,虽然原本是区域性的,但其 “ 预防上火 ” 的核心价值在全国范围内有认知基础,只需进行心智唤醒而非教育。
二、品牌认知撕裂:龟苓膏的 “ 传统 ” 基因与果汁的 “ 时尚 ” 诉求难以兼容
生和堂的核心品牌资产是 “ 龟苓膏 ” 。在顾客心智中,生和堂代表着 “ 传统 ” 、 “ 养生 ” 、 “ 药食同源 ” ,甚至带着些许 “ 苦味 ” 的认知。这是经过多年积累形成的宝贵资产。
然而, “ 本草果汁 ” 瞄准的是年轻、时尚、追求新鲜感的消费群体。其诉求是 “ 好喝 ” 、 “ 便捷 ” 、 “ 健康时尚 ” 。请杨超越代言,投放城市大屏广告,都是在强化年轻化、时尚化的形象。
这里就出现了严重的品牌认知撕裂:一个品牌很难同时代表 “ 传统养生 ” 和 “ 年轻时尚 ” 这两种截然不同的价值主张。这好比让一位德高望重的老中医同时担任潮牌代言人 ——两种形象在顾客心智中会产生冲突,导致认知混乱。
更危险的是,这种品牌延伸可能稀释生和堂在龟苓膏品类中建立的专家形象。顾客会疑惑:生和堂到底是专注龟苓膏的专家,还是一个什么都想做的泛健康品牌?
三、竞争焦点迷失:缺乏清晰的竞争对手定义
定位理论的另一个核心观点是,营销是战争,需要明确的竞争对手。找不到敌人,就找不到 顾客来源 。
生和堂的 “ 东方本草果汁 ” 面临的竞争环境异常复杂:它要同时应对纯果汁品牌(如农夫泉山、味全)、茶饮料( 东方树叶、 康师傅、统一)、功能饮料( 东鹏、 红牛)甚至凉茶(王老吉 、 加多宝 )的竞争。
这种 “ 四面树敌 ” 的竞争策略极其危险。因为每个品类都有强大的领导者,生和堂作为一个新入局者,资源被分散到多个战场,难以在任何单一领域形成竞争优势。
更值得深思的是,生和堂可能无意中进入了凉茶品类的射程。王老吉、加多宝经营多年的 “ 预防 上火 ” 认知已经深入人心。生和堂的 “ 本草 ” 概念若与 “ 去火 ” 功效产生关联,将 能 挑战凉茶品牌的根基,但以 “ 果汁 ” 之身对抗 “ 凉茶 ” 之实,无疑是以卵击石。
四、信任状支撑不足: “ 开创者 ” 定位缺乏心智共鸣
生和堂宣称自己是 “ 东方本草果汁开创者 ” ,并获得了相关机构的认证。从企业内部看,这确实是一个值得宣传的成就。
但从顾客心智角度看, “ 开创者 ” 这个身份需要满足两个条件才有效力:第一,品类本身要有价值;第二, “ 开创者 ” 身份要能转化为顾客的购买理由。
如前所述, “ 东方本草果汁 ” 这个品类在顾客心智中的价值存疑。更重要的是, 大部分 顾客购买饮料时,关心的是 “ 好不好喝 ” 、 “ 有没有效 ” 、 “ 价格合不合理 ” ,而不是 “ 是不是第一个做出来的 ” 。
王老吉在推广初期,强调的是 “ 预防 上火 ” 的品类价值,而不是 “ 凉茶开创者 ” 的身份。直到凉茶品类被广泛接受后, “ 领导 者 地位 ” 才成为有效的 差异化 。生和堂过早强调 “ 开创者 ” 身份,而忽略了品类的核心价值传达,这无疑是一种本末倒置。
五、战略配称错位:资源投入与定位主张不匹配
定位的有效性,不仅取决于定位本身是否正确,还取决于企业的运营活动是否与定位相匹配。
生和堂为推广 “ 东方本草果汁 ” 投入了巨额资源:签约顶流代言人、投放全国城市大屏广告、布局全渠道。这些投入看似大气,但与 “ 东方本草果汁 ” 的战略定位存在错位。
首先,大规模广告投放适合攻击成熟市场或教育成熟品类,但对于一个认知基础薄弱的新品类,更需要的是精准的场景教育和体验营销。其次,请明星代言虽然能快速提升知名度,但无法解决品类的认知障碍问题。顾客可能记住了杨超越代言生和堂,但仍然不理解 “ 东方本草果汁 ” 是什么、 以及 为什么要喝。
更合理的配称方式应该是:先通过线下体验、场景渗透等方式,让顾客理解和接受品类价值;待品类价值确立后,再通过大众媒体放大品牌影响力。现在的做法更像是 “ 先开枪后瞄准 ” ,风险极高。
总结:生和堂战略突围的思考
基于以上分析,生和堂的 “ 东方本草果汁开创者 ” 战略存在明显隐患。那么,生和堂应该如何调整战略方向呢?我认为有几个可能的选择:
第一,回归龟苓膏主业,做深做透。龟苓膏市场仍有巨大潜力,生和堂可以进一步强化在龟苓膏领域的专家形象,开发更多适合现代消费场景的龟苓膏产品。
第二,如果非要拓展果汁业务,应考虑启用新品牌。用生和堂这个代表 “ 传统 ” 的品牌去推广 “ 时尚 ” 的果汁产品,认知冲突难以避免。启用新品牌虽然前期投入大,但长远看更有利于建立清晰的品牌认知。
第三,重新定义竞争赛道。与其创造一个新品类,不如在现有品类中寻找差异化机会。例如,聚焦 “ 功能性果汁 ” 细分市场,针对特定人群(如熬夜人群、运动人群)开发产品,可能比泛泛的 “ 东方本草 ” 概念更有竞争力。
商业战略的本质是选择,选择做什么,更重要的是选择不做什么。生和堂需要认真思考:到底要代表什么品类?要服务什么人群?要与谁竞争?只有回答了这些基本问题,战略才能真正指引企业走向成功。
当品类价值未被验证、信任状未能夯实、消费场景未被开创,任何 “第一”称号终将被真实需求反噬。生和堂若再不回归“品类实质化”战略,所谓“东方本草果汁开创者”,注定 会 沦为商业教科书中的泡沫案例。
作者简介:
潘轲,深圳顺知战略定位咨询创始人,荟海文化联合创始人,兰湘子品牌常年战略顾问,《细化定位》作者,定位式营销体系开创者,深研战略定位 17年,服务企业超40家,累计销售额超1000亿。
