定位论丛

感谢喜小茶照顾我们穷学生羞涩的钱包,但我们有话要说!

时间:2020-04-14 17:30:00 | 作者:林钧楷 林钰淳 | 来源: | 阅读数:1394
摘要:喜小茶之福有可能是喜茶之“祸”。

在喜茶正式宣布之前,吃瓜群众们还以为喜小茶是山寨货,万万没想到,那竟就是喜茶的亲儿子。对于此举,很多人叫好,也有人提出质疑,作为在校的大三穷学生,感谢喜茶照顾我们羞涩的钱包之余,我们有话要说!

 

看到喜小茶以10元为核心定价,我们确实欢喜,这明明是给我们的福利。

 

言归正传,这样的定价,正是为进军平价茶饮市场而生。传言喜茶的估值已近160亿,在此时推出喜小茶,是否是迫于资本压力,还是想收割市场呢?

 

抛开未经证实的传言,让我们回到品牌本身来讨论。

 

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在茶饮市场上,同个价位已经有了众多品牌,而喜小茶作为后来者,究竟有没有可能从竞争激烈的市场上夺到一块蛋糕?

 

想要回答这个问题,就必须先回答品牌三问!

(注:品牌三问由天图资本CEO冯卫东提出)

 

 

品牌三问

 

 

1.你是什么?

 

如果先抛开我们对于喜茶的认知,从“喜小茶饮料厂”就不难看出这是个茶饮品牌。然而,“饮料厂”的后缀显得冗余,因为,在消费者看来,饮料厂并非品类,在传播时也只会以“喜小茶”称之。

 

因此,“饮料厂”虽不碍于表明其茶饮品牌的身份,但这样的冗余对品牌的传播仍然有一定的不良影响。

 

 

2.有何不同?

 

平价茶饮品牌的同质化无需多言,面对价位相似的一点点们,喜小茶的与众不同之处,首先是在于品牌的诉求“鲜奶制造,实惠多料”。

 

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在此之前,还没有哪个平价茶饮品牌自称“鲜奶制造”,因为诸如一点点,CoCo,益禾堂,等等,大都属于台式奶茶,而公开的秘密则是:台式奶茶用奶精——这是竞争对手们共同的弱点。

 

在消费者的认知中,食品添加剂往往意味着不健康,奶精也不例外。然而,自称“鲜奶制造”,暗示一点点们的不健康,倒不如明示“不加奶精”,因为这样杀伤力更大,就像七喜对标可乐时,自称“不含咖啡因”。

 

另外,喜小茶在诉求“鲜奶制造”的同时也诉求“实惠多料”,这两个能满足的利益点可完全不一样,这样做是否会导致失去焦点呢?

 

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再看喜小茶第一家门店的装修风格,土气和港味并存,一反一点点们较为精致的观感,自带怀旧的复古气息,不失为有效的差异化,再有,近年来,“土味”作为一种亚文化横行网络,而喜小茶的“长相”,刚好正中了乐于尝试新事物,乐于与众不同的年轻人们的下怀。

 

 

3.何以见得?

 

“喜茶制造、品质保证。”喜小茶是带着明确的信任状出生的。在高端茶饮市场占据龙头地位的喜茶,为喜小茶做背书可谓毫不费力。

 

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喜小茶的定位、产品和风格完全异于喜茶,按理来说,他们应该是毫无关系的,应该各自存在于不同的市场,存在于不同的品类,在消费者的心智中彼此隔离,可惜“喜小茶”这个品牌名让2个品牌过于暧昧了。这就是品牌延伸,虽然这次延伸得有点犹抱琵琶半遮面。

 

然而,事实上,品牌延伸,是任何一个想要打出一片天地的新产品的大忌!

 

 

喜小茶之福 有可能是 喜茶之“祸”

 

品牌延伸,用喜茶做背书,在前期固然能帮助喜小茶,让喜小茶在短期内因为公关效应而出现门店排长队的热销景象,持续多日的小程序爆单也佐证了这一点。但长期来看,由于喜小茶价位低,反过来会给价位高的喜茶带来不好的影响,会让喜茶的老顾客觉得自己成了冤大头。

 

喜小茶和喜茶还共用一个logo!当我在朋友圈晒出喜茶的logo的时候,我到底是在喝喜茶还是喜小茶?这样一来,喜茶的彰显价值就越来越低了,其社交货币功能也将逐渐丢失。

 

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历史已经无数次告诉我们:品牌延伸的危害。

 

丰田是低端汽车品类的一个代表,但它想进军高端市场的时候,选择启用了新品牌雷克萨斯,从而跳开了品牌延伸的陷阱。试想,如果一辆80万的豪华车叫超级丰田之类的名字,谁会为它买单?

 

大众推出手工打造的辉腾的时候非常自豪,但销量却平平,后面直接停产。坊间流传一则笑话:辉腾这辆车真的很棒,只有2个缺点,一是前面的logo,二是后面的logo。

 

所以,在有了喜小茶之后,喜茶究竟是高端茶饮还是低端茶饮?

 

 

更大的风暴“可能”会到来!

 

喜茶有资本的助力,自然是跑得快一些,但有时候快不一定就是好事,特别是在未完成精益创业的时候。

 

从精益创业的角度来看,品牌延伸还会妨碍价值假设的验证。如果喜小茶取得阶段性成功(甚至辉煌),原因是喜茶的光环,还是喜小茶的出品呢?如果没能为阶段性的成功正确归因,后面要快速扩张的话,就有可能出现麻烦。

 

麻烦有二。

 

麻烦一:

没能为成功正确归因,就不一定能找对正确的扩张路径。如果开了很多不成功的新店,不但资金有压力,口碑也会随着崩盘,从而引发一系列的地震。

 

麻烦二:

任何一个品牌,在快速扩张的时候总会碰到质量问题,特别是放开加盟的时候,毕竟店主大多是希望个人利益最大化的。商业史上,加盟商为了个人利益最大化而在出品上偷工减料,导致品牌长远利益受损的事,并不鲜见。假如这样的问题发生在喜小茶身上,喜茶的品质会不会也受到质疑呢?答案显而易见。千里之堤,很可能溃于蚁穴。

 

如果喜茶团队学习了冯卫东提出的“战略二分法”,或许就不会有这样的失误了。

 

 

小结

 

在我们看来,喜小茶这个品牌的发展,还是很有希望的,但对于整个喜茶“集团”来说,“喜小茶”此品牌名不妥。喜茶在消费者心智中已经占据了高端茶饮的定位,如果想要进军平价茶饮市场,就应该启用新品牌,且这个品牌名,必须跟喜茶彻底区隔开。前期用喜茶来做背书是可以的,但并非长久之计。“喜小茶”可不算是新品牌,况且还带着喜茶的“喝茶头像”的logo。

 

或许有人会说苹果公司的产品也都叫iPhone、iPod、iPad的,为什么就能成功呢?欢迎留言交流。

 

本文为两名在校大三学生执笔,欢迎打赏鼓励祖国的花朵!

 

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