对于不同品类而言，“首选品牌”品牌的定义也不同。有的品类“首选”是领导品牌，有的是专家品牌。对于那些具有历史的品类而言，“经典”或“正宗”对于消费者或许更有吸引力，凉茶就是如此。
消费者为什么把经典品牌当作首选？他们为什么把“经典”品牌看的如此重要？
本质上是心智在发挥作用。由于心智缺乏安全感，人们通常会避开风险并寻求安全。而那些拥有悠久历史的品牌让人们选择时有安全感。所以，品牌创建“经典”定位概念具有让品牌脱颖而出的力量，是一个强有力的差异化概念。
百度词条大致能代表人们对“经典”的理解，他这样解释：经典指具有典范性、权威性的；经久不衰的；最能表现本行业的精髓的；最具代表性的；最完美的作品。
仔细观察会发现，在当今时代，信息浩如烟海，产品日新月异。这是社会 进步的积极信号。然而对于消费者而言，反倒会因为产品和信息太多而感到安全感荡然无存，对于选择的挫折感油然而生，产生更多的消极的情绪。
在当今高度连接的数字环境中，如果品牌缺乏信赖，企业的业务很难开展。
从中国市场来看，经典品牌通常都是品类中的佼佼者，没有哪个品牌因为具备“经典”认知而渐行渐远。从词汇定义角度，正宗、原创、真东西、经典在词义上稍有差异，从实践来看，“正宗”概念更具竞争性和独占性，也更有利于中国消费者理解“经典”。我们经常劝说企业，与其不断地去说服消费者企业提供你的产品更好，不如在消费者心智中创建一个“正宗”概念。
特别是在饮料、食品、农产品、药材等具有传统认知品类中，创建“经典”或“正宗”概念非常具有区隔性。
可口可乐曾被迫在“更好可乐”与“经典可乐”之间做抉择，可口可乐通过测试选择用“更好的可乐”来替代“经典经典”。这个事件发生在1985年，这次错误的选择成为可口可乐营销史上的一场灾难。
从1964年开始，百事“新一代”战略在市场中逐步发挥作用，到1985年，可口可乐的市场仅略微领先百事，而在超市销售份额中已落后百事2%。对可口可乐来说，是一次很大的挑战。可口可乐公司必须采取行动来停止市场份额的流失。
可口可乐管理层深信年轻人更喜欢“更甜的可乐”。于是，可口可乐在1985年宣布更新99年都没变的可乐配方。
在产品正式推向市场之前，可口可乐公司对消费者进行了抽样调查，调研结果显示：11%的人忠于可口可乐的原配方，只有5%的消费者可能会忠心到底。
随后公司又花费2年多的时间和400万美元在13个城市中进行了20万次口味测试调查。在无商标测验中，60%的消费者认为新可乐比原来的好，52%的消费者认为新可乐比百事好。
可口可乐公司欣喜若狂，并在1985年4月23日举办了全美连线的新闻发布会，据称当天81％的美国人都得知了可口可乐要换配方这件事，比例甚至高于16年前阿波罗登月。
出其意料的事情发生了，“口味更佳”的新可乐推出不到4小时，打进可口可乐公司的投诉电话便达到了650通。到了6月，每天打到可口可乐公司的投诉电话超过6000个。顶不住压力的可口可乐，最后在7月重新恢复了经典配方可乐的生产和销售。经典可乐获胜。
时至今日，没有品牌可以轻而易举地战胜经典可乐。
如今，我们能看到许多品牌不断地提醒消费者品牌具有的历史及那些经典的故事。
2017年9月份，KFC发起“价格重回1987”的营销活动，以纪念品牌进入中国的时间；
2019年初，青岛啤酒1903复古装潮品发布会在上海复古潮流地标——百乐门举行，随后，青岛啤酒经典1903复古装的广告在全国市场铺开；
我们发现，信息越爆炸，消费者对单一信息的摄入越浅，信息被屏蔽的概率越高，因此，能够抵消不安全感因素的定位概念在此时更为重要。
所以，我们能看到企业经常给品牌打上“经典”标签，这也是“经典”或“正宗”在营销实践中长盛不衰的原因，其实这是企业家最朴实的战略素养，也是消费者最容易捕获的常识。
据我们观察，品牌创建“经典”或“正宗”概念不会出现太多的实践误区，这是“正宗”概念与其他定位概念的区别。通过我们的实践案例与研究发现，结合以下四个原则和两个要点来创建“正宗”或“经典”概念更加可靠。
一、强有力的跟进者出现
品牌拥有“正宗”身份在任何时候都发挥着重要作用。从竞争角度来看，拥有模仿者并非一件坏事，如果模仿者过于强大显然不是一件好事。最佳实践是，当有一个强有力的挑战品牌入侵你的领域时，品牌创建“正宗”概念指向性更为明确。
此时，如果你的品牌与“正宗”划上等号，消费者自然会把挑战品牌与“非正宗”建立联系。
中美市场是竞争最为激烈的两个全球性市场。在这两个市场上都曾发生关于全新挑战者VS“经典”品牌的商战，结果不言而喻，“正宗”品牌皆胜出。
一场是美国持续百年的可乐战，一场是中国叹为观止的凉茶战。
可口可乐是可乐的发明者，在前60年的市场竞争中，一直遥遥领先。1964年后，百事可乐奋力追赶，特别是其创建的“新一代可乐”的定位概念备受全球年轻人青睐，在当时，百事可乐在一些国家甚至超越可口可乐。
可口可乐并没有慌乱，也没有创建“可乐领导者”定位。为了维护自己的市场地位，可口可乐给予百事可乐有效的一击：“真东西（the real thing）”，对于可口可乐而言，最有说服力的证明在于它是可乐的发明者。借助这个有利条件，可口可乐在广告中推出“正宗货”定位概念，其涵义是其它可乐都在模仿可口可乐，竭力把百事可乐贬成是“廉价的模仿者”。
这一定位策略止住了百事可乐快速增长的势头，也让优势重新回到可口可乐这边。
中国市场的“凉茶战”再次验证了“正宗”概念的有效性和战略优势。
2011年，加多宝公司与广药集团的合作落下帷幕，加多宝团队另起炉灶，启用新品牌：加多宝参与凉茶市场竞争。
此时的王老吉除了品牌之外，几乎一无所有，没有渠道，没有产品，没有团队，没有供应商，没有支持者。对于当时的王老吉而言，战胜加多宝几乎是不可能完成的任务，众多媒体及行业专家都给王老吉判了“死刑”。
对于王老吉来讲仅有一个优势，也是唯一的优势，它就是品牌背后隐藏的认知：正宗凉茶，王老吉必须把这一优势尽可能地放大。
王老吉公司没有埋没这一优势，及时创建“正宗凉茶”定位概念，把品牌与“正宗”凉茶划上等号，力图把加多宝推向“凉茶模仿者”一侧。
3年后，定位逐渐植入心智并发挥作用，这场不被人们看好的战役很快就从“敌众我寡”的局面到“势均力敌”，最后到王老吉掌控局面。
“可乐战”和“凉茶战”向我们展示了“正宗”概念在商业竞争中的战略价值。
二、建立客观依据
如今的商业信息过于繁杂，品牌都在夸夸其谈，消费者对品牌传播的信息持可疑态度。当品牌试图说服消费者接受某个概念时，消费者的第一反应是：如何证明呢？
因此，企业必须拿出坚实的客观证据来证明定位概念的可信。概念不同，企业提供的客观证据也有差别。说到这里，品牌创建“正宗”概念需要哪些客观依据来证明它的可信呢？
1）地理标识
借助地理上的差异化去创建一个定位概念是较为常用的方法，也是最为有效的方法，其原因在于消费者能自行验证品牌诞生地的真实性。因此，可以说“正宗”概念与地理标识相得益彰，是最为恰当的组合。
最经典的商业案例当属牛栏山。牛栏山是中国大众白酒的领导品牌，也是唯一营收过百亿的大众白酒品牌，取得如此傲人的成就显然离不开品牌长期坚持“正宗”概念，如今，在中国提到“正宗”二锅头，消费者必须把牛栏山当作首选品牌。
牛栏山何以证明自己是“正宗”呢？牛栏山巧借品牌诞生于北京，而北京又是二锅头的发源地，如此以来，牛栏山的“正宗”身份得到确认。
这样的案例数不胜数，并且他们发展的都非常好。
凤牌滇红：正宗滇红，源自滇红诞生地；
乌江榨菜：正宗涪陵榨菜；
郎牌特曲：来自四川，浓香正宗；
麻辣王子：地道辣条，来自辣条发源地湖南平江。
需要注意的是，这个地理标识在消费者心智中一定要具备认知优势，否则，品牌不但没能借助这一地理标识来创建认知优势，反而还会提醒竞争对手。
2）开创者身份
创建“正宗”定位的目的就是把竞争对手定义成一个“模仿者”，如果品牌具备开创者客观事实，那么消费者就会认为该品牌首先从事这项业务，其他品牌显然是“模仿者”，更加有利于品牌创建“正宗”定位。
众所周知，太太乐是鸡精的发明者，当太太乐试图把“经典”概念植入消费者心智时，消费者很容易就认同了，没有比“开创者”更为显著的证据了。
可口可乐是可乐的发明者，当可口可乐创建“正宗”概念时，没有人会说：“它不是”。
3）核心配方
消费者认为，市场上只有两类品牌，一类是拥有自己独特配方和专利技术的品牌，另一类则是跟风模仿的品牌。拥有独特配方或技术的企业很容易被人们定义成“正宗货”，另一类则是“山寨货”。
在“凉茶战”中，两个品牌极力的抢占“正宗凉茶”，核心的客观依据就是“凉茶配方”。因此，两个品牌把“配方”提到核心地位，加多宝通过广告告知人们“还是原来的配方，还是原来的味道”。而王老吉则告诉人们“180余年·独家配方”。
可口可乐对于配方保存是比较严格的，后来因为怕发生意外，所以被写在了纸上。而且为了更好的保护，被放在特定的权保险柜中，据说世界上只有3个人知道，并且需要这3个人同时在场才能打开。可口可乐关于“配方”的故事广为人知，人们会认为，既然他们对配方如此重视，显然是因为这个配方一定非常的经典，有过人之处。
肯德基最重要的秘密武器也在配方中，它的“超级配方”在今天依然是“超级武器”，依然是经典的代表。
那些添加云南白药配方的止血产品必然是经典的产品，难怪云南白药牙膏卖得这么好。
4）文化传承
中国是历史悠久的国家，非常注重文化传承，文化传承对于改变人们的看法起到很大作用，中国人喜欢从文化传统的角度来评价一个人或者一个品牌。
想想人们为什么如此信赖同仁堂？为什么全聚德的烤鸭让人们蜂拥而至？
品牌会伪装，消费者可以通过品牌文化来揭示背后的真相。消费者无疑是更喜爱经得起时间考验的品牌，认为它们值得信赖。对于企业来讲，像“中华老字号”和“国家非物质文化遗产”都是极为宝贵的文化资产，是品牌创建“经典”定位概念非常坚实的基础。
中国醋业领导品牌：恒顺，它不断地通过广告强化自己是“中华老字号”、“国家非物质文化遗产”和“传承国家级非遗技艺”；张鸭子强调品牌是“祖传三代”；海欣，强调自己是百年鱼丸世家......
5）工艺传承
如果企业在某一产品上有独特的工艺，那么，消费者就会认为这个产品有与众不同的表现，否则，这项工艺为什么一代又一代的传承下来，并且只传给自己人。
利用工艺传承来创建“正宗”概念非常合适，尤其是那些具有文化象征意义的产品，人们会更加关注它是如何被生产出来的。
麦当劳是汉堡的领导者，它的汉堡是通过油炸工艺制作出来的。汉堡王的独特之处在于它的火烤工艺，这个方法帮助汉堡王在消费者心智中创建一个与众不同的差异。由于火烤汉堡很受欢迎，麦当劳也采用火烤工艺来制作汉堡。
汉堡王率先开发出火烤工艺，它在之后的几十年里，不断地强调自己才是“真正火烤”，这一战略让其长期保持全球汉堡第三的地位。
中国白酒市场有个奇特的现象，就是借助历史文化来塑造“经典”品牌，注入历史元素让白酒品牌底蕴十足，口感也就更好了，面子上也挂得住。
如果你的品牌缺乏历史文化，工艺传承是另外一条途径，且绝对是一个不错的方法。
安徽宣酒属于年轻的白酒企业，它另辟蹊径，通过传统工艺传承为品牌注入“经典”认知，它这样讲：“小窖酿造，传统味道”， “传统味道”显然不是“经典味道”有底蕴。更好传播描述应该是“传统小窖，经典味道”。
6）历史悠久
心理学家认为：没有过去的线索，很难相信将来的线索。历史悠久的品牌为消费者提供了连续不间断的线索，让消费者相信这个品牌有能力制造出优秀的产品。
从情感上讲，人们倾向于把拥有悠久历史的品牌和民族情感联系到一起。对于心智而言，拥有长久历史的品牌通常被人们赋予经典认知。
拥有历史悠久这一客观依据对于企业家创建“正宗”品牌是不言而喻的。因此，我们能看到很多品牌都在通过不同的形式向消费者展示自己的历史。
张裕解百纳：80年品质保证；
A·O史密斯：创造52年使用奇迹；
达能碧悠：超过30年的历史；
桂格：百年桂格，营养每一天；
汉堡王：60年的火烤传承；
三、不断强化“正宗”概念
毫无疑问，“正宗”是非常优秀的认知概念。概念一旦被企业确认，下面的营销任务就是不断地对该概念进行重复。
从认知角度，不断重复“正宗”会加强该概念在认知中的深度，把短时记忆转化成长时记忆，让“正宗”持久地储存在消费者心智中。
从竞争角度，具备创建“正宗”概念的品牌可不止你一家，如果你不去强化这一认知，它有可能会被竞争对手抢走。如果，竞争对手跟的比较紧，企业应该时刻提醒消费者谁才是正宗货。
在方便面市场，康师傅因红烧牛肉面率先进入心智，从而长期压制统一，两者的销售额相差巨大，康师傅销售额50亿，统一销售额1.2亿。
2003年，统一创新型地在红烧牛肉面中加入酸菜，以其酸、辣的口味快速获得年轻消费者的青睐。2008年，统一确立“老坛酸菜牛肉面”为全国性单品，随着“这酸爽，不敢相信”的广告语传播开，统一老坛酸菜牛肉面一夜之间红遍大江南北，单品从2008年的1.5亿，到2010年的40亿，增长率达到惊人的2500%。
被动了奶酪的康师傅显然不能无动于衷，在此之前，康师傅红烧牛肉面鲜有敌手，一招“就是这个味儿”在全国市场独领风骚。
康师傅决定全力阻击这个口味。2010年，康师傅推出三种酸菜口味来阻击统一老坛酸菜牛肉面。
康师傅棋慢一步，推出酸菜牛肉面让康师傅变成了追随者。这让被压制20多年的统一首次承担防御者的角色。统一拼尽全力，做法非常优秀。
首先，当康师傅酸菜牛肉面进入市场时，统一首先是加大广告投放，在声量上压制康师傅，作为酸菜牛肉面的开创者，统一的信息被格外关注，在同等投放量的情况下，统一的广告被关注度会更高。
更为重要的是统一的品牌传播策略。把跟进者定义成“山寨”是最常见的事，统一显然知道这个道理，它在广告中不断地强化“正宗”概念。湖南电视台著名主持人：汪涵作为品牌形象代言人，在广告中这样念叨：“有人模仿我的脸，还有人模仿我的面”。
由于康师傅的穷追不舍，统一在各个层面不断重复自己的正宗身份，一直没有怠慢，时至今日，统一依然把“正宗”概念作为重要的战略并不断重复。
这样做的好处有两点，首先是强化原有消费者的认知，其次是让新进消费者知道哪个品牌才是原创，引导选择。
椰树长期主导椰汁市场，市场份额一度超8成以上，销售额接近50亿，没有任何品牌能够对其构成威胁。
即便如此，椰树牌椰汁仍然不断强化“正宗”地位。看看他瓶子上的文案，包装箱上的文案，视频广告以及平面的文案，没有太多优美的文字，仅强化一个“正宗”概念。这样做的价值在于让“正宗”概念坚实可信，进而产生屏蔽效应，屏蔽新进品牌的传播效果。
对于许多品牌来讲，看似是渠道和产品在发挥作用，其实不然，真正引导选择可能就是“正宗”概念。一旦品牌确认这个概念的价值，就需要不断地重复，企业越是强化这个概念，消费者就会认为这个概念比其他概念要更重要。
消费者会想，如果这个概念不重要，为什么企业要不断地强调它呢？也就是说，正式因为统一和椰树不断强化“正宗”，才让消费者意识到一定要选择一个“正宗”的品牌。
实践中，我们发现“正宗”在某些品类中很有价值，因为缺少品牌的引导，导致消费者没有意识到“正宗”的价值。
四、塑造经典认知符号
广告可以建立认知，广告的劣势是缺乏可信度。许多消费者越来越不倚重广告信息来做出选择。
心智是一个不大的容器，会主动对信息进行加工和处理。心智会根据已有的信息去判断现有信息的可靠性，因此，为消费决策提供有价值的线索变成企业营销部门的重点工作。
就此推理，当企业尝试创建“正宗”概念时，品牌的“过去”是否能够支撑这个概念的建立就显得尤为重要。
消费者对品牌的过去知之甚少，也没有时间去了解，这就需要企业把自己的品牌故事讲出来，以此来塑造一个经典的认知，常用的包括：经典故事、经典产品和经典符号。
1）经典符号
人们对经典品牌的看法不在于其性能卓越，而在它对消费者认知的影响。当然，产品也必须表现出色。普遍来看，消费者对品牌最初的印象通常是令人难忘的视觉符号。
自产品问世以来，为了应对竞争，产品一直在变化。经典品牌通常保持一成不变的是视觉符号。可口可乐的瓶型是其经典的代表，为此，可口可乐还为其申请了专利，举办过百年庆典；麦当劳的金色拱门是其经典的象征；同仁堂复古式外观让人们很容易联想到经典。
视觉符号的价值在于不需要用书面文字解释它们的含义，消费者会立即意识到这些视觉符号，并将它们与经典品牌相关联。
21世纪，互联网广告变得越来越普遍，诸如此类的经典视觉便是进一步延续品牌成功的低成本手段。
2）经典故事
品牌讲故事很风行，越来越多的品牌正在理解故事的力量，以改变其形象和身份。故事有逻辑性，有情绪促发作用，很生动，因此，故事是打动人心的利器且免费。
故事里有什么？故事如何发展真实性？
品牌故事可以看成品牌诞生的过程，或者是品牌发展过程中的某个有利事件，例如海尔的故事，最终以故事的形式表现出来。长久来看，这些故事会逐渐成为经典，成为企业创建经典品牌不可或缺的一部分。
在商业史上，经典品牌一个很好的例子是可口可乐，它不仅有经典的视觉符号，它还有一系列的经典故事，包括：可乐发明的故事，可乐配方的故事，瓶型设计的故事，这些故事一直在坊间传颂，成为可口可乐经典品牌的一部分。
在中国，我个人倾向于设计像太太乐这样的品牌故事，简短精炼。它这样说：“100年前，人类发明的味精；20年前，太太乐发明了鸡精。”
太太乐犯了一个错误，它没能意识到品牌故事对于经典品牌的重要性，正确地做法是不断地强化这个故事。
不要低估故事的传播性与生命力。故事创造信任的力量，它能够充分展示品牌受欢迎的原因。故事的妙处在于它持久性，真实的故事被不断人们传播，并与消费者保持联系。
3）经典产品
顾名思义，经典产品是经历时间和消费者验证过的产品，也是该品牌最具代表性的产品。经典产品不仅仅代表产品的本身，更重要的价值是塑造品牌的经典。
从品牌塑造角度而言，经典产品已经超脱代表某个具体产品，而是代表该品牌拥有的悠久历史，向消费者展示自己的经典身份。
拥有经典产品的最佳做法是，每间隔一段时间就推出经典产品，以提示品牌在这个领域拥有的经典身份。
李维斯经典501款；
可口可乐经典瓶装可乐；
劳力士经典蚝式表链。
奢侈品品牌通过经典产品塑造历史的方法屡试不爽，路易威登有好几款经典女包；博柏利在展柜里展示它的经典风衣，经典产品并没有让这些奢侈品品牌落入俗套，反而让他们经久不衰。
经典产品因其“经典”广受消费者的青睐，就说明该产品符合更大范围消费者用户基础和审美标准，因此选择经典产品较为保险。
就目的而言，无论是经典故事，经典视觉，还是经典产品无非都是起到提示作用，向消费者展示自己的悠久历史，以便品牌借助以往的元素来创建“正宗”定位，否则，定位概念会受到质疑。
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