飞鹤这家东北黑土地上的中国乳企,近些年发展非常迅猛,成为中国婴幼儿奶粉的一面旗帜,从农村市场走向城市人群,从“一贯好奶粉”到“适合中国宝宝体质”,从行业领先到中国第一,销量也突破了百亿规模。
能有如此发展,必有过人之处,尤其是一个被三聚氰胺摧毁了的行业。本文是大决战系列的第二篇,尝试着从“界定核心竞争对手”这一个视角,为大家解读飞鹤是如何借力竞争,化解竞争,从而主导竞争的故事。以便让更多企业能够充分理解竞争,感受参与竞争的所带来的乐趣。
一、怎么选择核心的竞争对手?
飞鹤成立于1962年,是中国最早的奶粉企业之一,经过多年的发展,取得了不错的成绩,尤其是在北方市场有一定的知名度,挤进了行业前十。2008年三聚氰胺事件发生,对整个中国乳企带来毁灭性的打击,飞鹤虽然没有检出三聚氰胺,但是一样的受到很大的牵连。婴幼儿奶粉基本被外资奶粉所接管,整个行业被外资所笼罩。
如图所示,外资有惠氏,美赞臣,雅培,非常强势,国产有伊利,贝因美等全国知名品牌,飞鹤如何突破?
这就面临着一个战略的选择,谁是我的竞争对手?
常规的思考的方式,飞鹤还是一个区域型的品牌,尤其是在国产里面还不是领导品牌,应该先以伊利等国产奶粉为竞争对手,和他们展开竞争。这种选择当然不能说是错的,都是在做选择,没有绝对的对与错,只是起点和格局还不够高。因为即使打赢了国产奶粉,市场份额还是很低。外资占到了70%,所有的国产奶粉都被你拿下,也就只有30%,并且全部被你拿下也是不可能的。
飞鹤在2015年选择了以外资奶粉作为核心竞争对手,发动了一场真正的大决战。
数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
为什么选择外资:
1.市场份额最大
哪里有钱,我就去抢哪里。
外资奶粉的市场份额是最大,他们的顾客是最多的,想方设法的去转化他们的顾客,飞鹤才能获得更大的市场增长。
2.认知地位最高
外资奶粉是顾客的第一选择,他们在奶妈的心智里地位最高。飞鹤和他们打在一起,更能赢得这些年轻妈妈的关注,起到非常好的借势的效果;才能快速的进入顾客的心智。
制定战略就是不断借力的过程。
二、怎么化解强大的竞争
1.对立外资奶粉
选了外资奶粉做了核心的竞争对手,那就要思考,怎么和他们展开有效的竞争。
第一步就是要分析外资奶粉的优势,并且找到他们核心的优势。
消费者之所以选择外资奶粉,非常重要的一个理由就是因为他们是外资,国外的是安全的,国外是高端的。
那么外资奶粉的核心劣势是什么?也正是他们是外资奶粉。飞鹤作为一家土生土长的中国奶粉,就是站在外资奶粉的对立面,我是国产的。
外资奶粉是外国人研制的,不是针对中国宝宝研制的,中国人都知道“一方水土养育一方人“,飞鹤明确提出自己是”更适合中国宝宝体质“的奶粉,站在了外资的对立面,打击到了他们的固有软肋,让外资无可奈何。
外资奶粉是不可能也跟进提出适合中国宝宝的,这样是不可信的。
从而,飞鹤找到一条针对外资的有效的竞争策略。
和外资打在一起,短期内真正抢走的并不一定是他们的顾客,这个大家要充分的理解。
比如青花郎通过“中国两大酱香白酒之一”去关联茅台,抢走并不是茅台的市场,一样的道理。
2.化解国产奶粉
问题来了,“更适合中国宝宝体质“是针对外资的差异化策略。那么,是不是只要是国产奶粉都可以喊出“更适合中国宝宝体质”?
在我看来,是的。那怎么化解国产奶粉的竞争。
速度。答案是速度。
2015年飞鹤一年投出5亿广告费,在央视和湖南卫视等全国性的媒体,就是去率先抢占这个概念,要第一个进入消费者的大脑,因为在大脑里的概念是具有独占性和稳定性的。
相信,飞鹤的高层那一年应该是战战兢兢的。像伊利的资源是远远大于飞鹤的,只要那时候伊利用更大资源去跟进飞鹤的战略,结果就不得而知。只是伊利没有看明白飞鹤的战略意图,等半年之后才开始跟进,只是为时已晚,飞鹤已经成为“更适合中国宝宝”的代表品牌,完成第一个进入心智的过程。
现在结果已经出来了,飞鹤成为了国产第一。这就是时机的重要性。
3.“更适合”战略落地
在我看来,飞鹤有三个非常关键性的落地动作:
① 聚焦核心产品:聚焦一款核心单品星飞帆,走高端路线;
② 线上广告发力:大投入去抢占“更适合”的差异化概念,打造品牌的影响力;
③ 线下推广活动:每年几十万场线下妈妈课堂,传递“中外宝宝体质不一样”,宣传自己的“更适合”战略,同时又能转化顾客,是非常有效的战术动作。
当然,执行战略是一个长期的工作,抓住主要矛盾就解决了一半的问题。
三、确立竞争对手是最核心的一步
很多企业不知道怎么去确立竞争,甚至还有很多企业认为自己没有竞争对手,或者认为只要是把自己做好就可以了,在当下这个环境下,这种观念是完全错误的。
1.确立竞争对手的重要性
企业制定战略定位的第一步,就是要确定竞争对手。
① 对手的选择直接决定战略的方向和资源的配置。
因为企业战略就是为了应对竞争的,自己的战略方向就是通过分析竞争,在竞争中找到的,所以确立谁作为自己的竞争对手,决定了企业的方向,同时也决定了企业资源的流向。
飞鹤也可以以国产奶粉作为对手,企业的资源配置的力量可能和现在完全不一样。
② 确立何种竞争对手决定了企业未来的市场空间。
更多的顾客是在领先品牌那里,要想自己的企业获得增长,就要转化他们的顾客。选择竞争的时候要考虑顾客在谁那里,哪里是最大的市场,瞄着比自己小的市场,只会把自己做的越来越小,是非常不明智的。
东阿阿胶可以选择同类的福牌作为自己的对手,也可以选择其它的滋补品作为对手,未来的市场增量肯定是不一样的。这是非常重要的一步。
2.选择竞争对手的三条原则
通过上面的分析,大家应该也知道选择对手的标准了,我总结了有三个核心的要点,当然视具体的情况具体来分析。
一是对手的市场要足够大。
飞鹤没有选择国产奶粉作为自己的对手,而是以惠氏为代表的洋奶粉。
王老吉也没有选择同为凉茶的和其正,而是进入了以可乐为代表的饮料市场。
当然有时候也不定是某一个品牌,比如老乡鸡进入了以夫妻店为代表的快餐市场,东阿阿胶进入了以人参鹿茸为代表的滋补品市场,都是一个逻辑,因为他们市场更大,自己可以有更大的发展空间。
二是对手的认知势能要足够高。
每一家企业的资源都是相对有限的,制定战略定位就要快速的低成本的进入心智,只有选择有影响力的对手,才能做到借力打力,自身的地位也提升了,也能进入了顾客的选择列表之中。
比如,可乐在饮料市场里面独霸天下的时候,七喜明确自身是“非可乐”,就是要将饮料市场划分为可乐和非可乐市场,自己快速的登上了饮料的梯子,脱颖而出。
中国也有这样的案例,青花郎的“中国两大酱香白酒之一”,正是关联了足够有认知势能的茅台,从而在众多高端白酒里面跳出了红海,自己获得了更多的关注度。
和谁站在一起,和谁打在一起,至关重要。
三是要充分结合自身的资源能力。
不能盲目一味的去和老大竞争,要掂量一下自身的资源能力,够不够和别人正面冲突,否则很容易成为别人的炮灰。有多大的力量就去搬多重的石头,资源有限就要在一个局部形成优势,实现单点上的突破。
飞鹤也是一个数十亿规模的企业,才敢和行业老大发动进攻对立战,体量不相当也不会引起那么大的关注度。
当然,确立竞争对手绝非这么简单的事情,还要结合行业的特点,对手的策略等,综合进行判断,才能做出正确的选择,不能一概而论。
当今移动互联时代,竞争是一个不可回避的问题。找不到竞争对手,就无法为自己制定清晰的战略。自己的价值,是由竞争对手决定,首先要深刻的理解竞争对手独特的价值是什么,是一个必要的前提。
我经常举一个例子,一个杯子,你可以说它是高的,是低的,是保温的,是防烫手的,是高端的,至于对外说哪一个,不是你自己决定的,而是对手决定的。否则你就没有被顾客感知到的价值,顾客接收不到,你也就没有存在的必要。现实里的竞争就是这么残酷,希望大家能深刻的理解它。
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