小编按语：湘菜头牌兰湘子仅用短短5年时间在全国开设了276家店，中国湘菜餐厅门店数量全国领先，背后助力兰湘子取得成功的定位咨询公司，是定位圈里大家熟知的潘轲老师创立的顺知战略定位咨询，这也是近年来咱定位圈做的比较成功的案例，小编也是为此打call。
2024年4月22日，兰湘子《与兰“湘”约》媒体见面会在北京圆满落幕。现场兰湘子·湘菜小炒获颁“中国湘菜餐厅门店数全国领先”、“湘菜辣椒炒肉全国销量第一”两项权威认证证书，这一重大成果的发布进一步坐实了兰湘子·湘菜小炒的湘菜领导者地位。
此次发布会吸引了众多餐饮界大咖和合作伙伴的关注和见证，其中包括世界中餐联合会会长邢颖、中国饭店协会资深副会长、湖南省餐饮协会会长刘国初、中国连锁经营协会副会长王洪涛、湘菜大师张小春、紫光园总裁刘政、沙利文大中华区合伙人贾庞、顺知战略定位咨询创始人潘轲等。
(兰湘子·湘菜小炒2024媒体见面会嘉宾合影)
（顺知战略定位咨询创始人潘轲）
兰湘子仅用了短短5年时间在全国16个省开设了276家门店，并以聚焦“湘菜小炒”的经营理念单店日翻台高达12次，年平均用餐人次超过2000万，是首个入驻SKP的湘菜品牌。更是斩获了“全国湘菜最具影响力品牌”和“全国湘菜直营门店领先品牌”两项殊荣。
（顺知战略定位咨询创始人 潘轲 企业内训）
（顺知战略定位咨询合伙人 柯磊老师 内训答疑）
兰湘子·湘菜小炒2024年媒体见面会已完美收官，期待顺知战略定位咨询与兰湘子一起再接再厉，2024继续攻城略地，让每一个国人都能感受到湘菜小炒的暴爽！
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