2013年5月、夏天、内蒙古·朴素设计公司正式挂牌成立,开始了我一直想去完成的一个旅程。
在创建朴素品牌设计公司之初,也是再三犹豫,最直接的一个问题就是公司业务问题,没有业务你拿什么支撑公司运营,其实在这之前对公司、运营、流程、谈判、对接等等诸多问题一概没有概念,但丝毫没有影响我执意将朴素做下去的决心,可能是运气好,在朴素成立之初,接手的项目顺利的让自己措手不及,有时候完全没有做好心里准备,业务就来了,当时基本所有的业务都来自朋友的介绍,整个过程还算顺利。在朴素成立之初,我就立下三个铁打不动的制度,“不加班” “不比稿” “收取预付款”,虽说已经有很多设计前辈提出了这样的观点,可就我了解,能做到的设计公司寥寥无几,在内蒙古情况就更加严重了,设计工作是个长期积累,并且瞬间释放的工作,需要的就是时间,肆无忌惮的压榨设计师的想法,身体,最后致残的一定是设计公司自己,当然这样的问题在这无需多讲,大家也都看到了!
走了一段时间后,朴素“品牌”设计自身的问题也开始暴露出来了,很多潜在的顾客最终选择了另外的品牌设计公司,这也让我陷入了深深的思考,为什么不选择朴素呢?!!!在我看来朴素的品牌设计和其他公司的品牌设计区别不大,顾客选择我和选择他结果都是一样的,可是为什么就流失了呢?到底哪里出现了问题?最后只能陷入价格拉锯战,可即便价格拉锯战,优势依然不明显!!
朴素成立时间短,公司规模不大,案例数量少价格等等诸多问题导致不断流失顾客,渐渐意识朴素自身的问题已经非常严峻了!!!
就在比较困惑的时候,偶尔的一次微博浏览,看到了刘与刘品牌定位设计,并对其观点产生浓厚的兴趣,几天的时间里把其微博及网站仔细额阅读了多遍,对之前所了解的“定位”有了颠覆性的认识,沃尔沃定位“安全”、奔驰定位“尊贵”、“选择品牌的理由”、“集中火力于狭窄的细分市场”、“一词占领心智”、“信息传递尽量简化”、“品牌作用于心智”、“事实转化为认知”、“定位即是购买理由”、“认知优势”等等这些词语深深的吸引了我,突然间觉得,这就是我需要的,就是朴素需要的,强烈的冲动迫使我急切的想认识刘与刘定位设计的创始人“刘兵” ,后经过电话里简单的沟通,确定日期出发北京,13年12月21日在其公司见到了其本人,并参加了刘与刘举办的第一次“定位设计”分享会,会后收获颇丰,可以说颠覆了我对原来传统品牌设计的认知,经过认真的交流后,随后做了一个改变朴素命运的决定,我将遵循“定位”做设计执行,同时将朴素品牌设计正式更名为“朴素定位设计”!!!
遵循“定位”做设计执行,感悟很多,要做就做彻底,朴素自宫了原来所有的传统设计作品,从新开始!这事在设计圈里基本没人敢这么做,更别说是个刚起步不久的设计公司了!(和任性没关系)自宫这事,是要实实在在做的,阉不干净,男不男女不女的不怕被看笑话吗?朋友和同事们说,一定要这样吗?有必要吗?值吗?我说:值!!!而且非常有必要!!!不是说传统的设计没用了,也有用,只是朴素认为“定位设计”比传统设计更加准确,更加实效,更加落地。
当然在这里也非常的感谢刘与刘定位设计的创始人“刘兵” ,给我的帮助很大,能够让我从新调整思路,从新出发,继续让朴素变的与众不同,谢谢你!!!
在内蒙古几次的关于朴素定位观点的发布,迅速的招来了很多的“围观”,当然“围观”的多数人为设计同行,对定位的观点大家纷纷表示了赞同,但还是一知半解,很模糊,所以我想是不是要做一次内蒙古的定位设计分享会呢?
随后与刘兵进行沟通此事,并表示了极大的热情,在2014年10月12日“朴素定位设计”携手“刘与刘定位设计”做了内蒙古第一次“定位设计”分享会,到场的朋友中,设计公司占了3分之2,其他有科技公司,餐饮企业,摄影机构等,会后大家纷纷表示内容很“干” “中枪”的地方太多了,很多公司表示回去马上调整思路,真的是让我惊喜万分,朴素的知名度也迅速在内蒙古呼和浩特传播开来,因为“定位”因为“围观” ,最直接的好处就是朴素的业务增加了,我们选择的余地也更大了。
朋友多次劝说不要挑客户,不管多少钱接下来再说,活下来很重要,活下来当然重要,可我就是选择有尊严得活着,套用张麻子的一句话:“能不能站着把钱挣了”,今天看来,我做到了,但这只是个开始,对不起我拒绝了你,你不是朴素的客户,我只想为真正有定位设计需求的客户服务,真正能够理解“定位”的客户服务,你别说这样的客户很少,是你没用心去选择,不然朴素不会这么轻松,一定是每天都沉寂在与烂客户不懂设计的客户里解决问题,而且基本都是每天在普及什么是设计,为什么我们收费高,根本没时间做项目,这一点相信你不是设计行业的人也能够理解。
朴素日后会一直遵循“定位”来做设计执行,因为我知道“定位”更加落地,更加有效。
关于有效和落地,“吕家牛排”就是一个非常好的朴素定位设计案例,在此与大家一同分享:
餐厅由自家别墅改造而来,坐落在呼和浩特市兴安路,小院幽静惬意,店主姓吕,所以取名“兴安小院·吕家厨房”。
20年前,创始人“吕长命”因烧的一手好菜,声誉在亲朋好友圈子当中口碑极高,随着时间的推移慕名而来吃的人越来越多,后才决定开设饭店,接纳更多食客,同时举家迁址呼和浩特。
在几个拿手菜中,牛排的被点率最高,基本桌桌都吃这道菜,食材选用上等好牛排中间的4根,大火开锅,后转入温火慢炖,历时4个小时,当然最重要的是老爷子为牛排配置的汤料,必属独一份,可见其对这道菜的用心。
时间久了,在地方顾客的心智中“牛排”成了吕长命的招牌菜,吃“牛排”就找吕长命,老顾客如是说。后因老爷子年事已高,亲自下厨的时间越来越少,为保证牛排的品质及口感,决定将其传承下去。
第二代家传人吕永军,现在为后厨总厨。
第三代家传人吕超,现在为餐厅运营总监。
朴素接手后,经过实地调研,餐厅位置相对隐蔽,顾客数量较少,虽然也有微信公众平台,也陆续的做广告,但用餐人数增加缓慢,听过兴安小院的人少之又少,还有个问题就是,即便是老顾客,知道吕老爷子秘制牛排“家传三代”事实的人也很少,很多广告也只停留在简单的介绍餐厅情况和小院上,何况呼市有小院的餐厅不只你一家,广告诉求没有什么差异化,在呼市的牛排品类中,主营牛排,并且把牛排作为主打菜的餐厅基本没有,同时家传三代的牛排就更没有了。记住!缩小你的竞争领域,成为小的领域里的领先者,这事儿就靠谱了!
朴素在了解的过程中发现,“吕家厨房”也犯了一个宣传的通病就是,几个主打菜个个觉得好吃,所以觉得个个都应该说,这么一来和其他竞争者诉求的方式一样,你怎么能突显你自己呢?所以我们要削尖信息,快速植入心智,比如“肯德基”的炸鸡,吃炸鸡首选“肯德基”,但影响他卖汉堡包了吗?之前我们也讲过,少即是多!顾客更喜欢专才而不是通才。一定要聚焦某一个特性,“吕家厨房”最大的特性“牛排”,同时因其传承了三代的独特手艺,口碑极佳,所以更受欢迎。
牛排在我爷爷开第一家餐馆时就有了!
找准竞争领域是关键,厨房的品类太大,谁都可以说,同时又不准确,顾客桌桌必点牛排,虽然有零星的做牛排餐馆,但显然没有抢占第一认知,吕家牛排抢先定位,并将其传播,同时作为更受欢迎的牛排,以及家传三代、独特手艺的事实没法被复制,所以机会就更大!同时也是最大的差异化,我们要把事实转化为认知传播出去。
基于事实与认知,确认定位及定位设计。
定位一定是强调你的特性,唯一性,不可复制性,同时又是在顾客心智中“显而易见”的。你有一个悠久的家族历史,他就是一个非常好的差异化。吕长命的牛排长久的存在,会让顾客有安全感及信任感,会让顾客觉得你在这个领域有超出他人的本领。
定位核心设计:命名/标志/推广
朴素将“兴安小院·吕家厨房”正式更名为“吕家牛排”
定位语:家传三代、独特手艺,内蒙更受欢迎的牛排。
定位语要具有竞争性,要直接说出你的定位诉求,也就是差异化!
原标志形象过时,颜色运用不协调,拼音的应用属实多余,重要的不是标志,而是标志组合(品牌+品类),最严重的是信息传递不够直接准确,同时最好可以改变顾客在为你传播时的说辞,比如顾客在吃饭或者为你免费宣传时就会说,去吃“吕家牛排”吧,听说是“家传三代的牛排”呢,是不是很好?
标志的目的不是为了记住图形,而是记住名字,一个好的标志一定是在为你的传播节省成本,在最短的时间内让顾客识别你,理解你,传播你,消费你。
“内蒙古首家定位设计公司”
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