现在的经济形势非常不好，对大家心情多多少少有些影响。我们周围有很多工厂在不断倒闭，那么在这个时候，应该怎么做？
其实中国这么大市场，不管怎么变，一个有战斗力的企业，一个战略正确的企业，它依然可以赚到钱。
关于奶茶品类
首先讲奶茶这个生意值不值得做？ 我们先探究一下奶茶的根源。
据传，奶茶起源于公元600多年，为唐朝文成奶茶公主在西藏所创。由于西藏地区物资匮乏，饮食多为肉类，缺乏蔬菜，汉人肠胃却难以适应。于是，文成公主便发明了奶茶这一特殊的饮料品类。奶茶因去除了奶的腥味、减少了茶的苦涩，风味独特，口感醇香，很快风靡起来。
后来，奶茶沿着古代的丝绸之路传到了印度。东印度公司通过贸易，把奶茶带到了欧洲。在一些国家和地区，奶茶逐渐流行起来，如，英国皇家奶茶，印度阿萨姆奶茶，台湾珍珠奶茶，香港港式奶茶，中国内蒙古咸奶茶等。
90年代末，中国涌现许多奶茶店，作为携带方便、口味独特的热饮，深受年轻人群的喜爱。
2004年，香飘飘率先推出杯装奶茶，由此引发杯装奶茶品类的快速崛起。在不到十年的时间，杯装奶茶从0做到50亿元左右的规模。
历史越是悠久的，未来也会越长远。有一位哲学家讲过一句话：过去比未来会拥有更多的未来。人本质上是生活在自己的记忆中，就如，不管我们离开家乡多远多久，我们都会怀念家乡的味道。
就像王老吉现在为什么做这么大，是因为这个品牌诞生于清朝道光年间；再如全聚德，这个品牌建国以来，接待过200多位国家元首。为什么这只烤鸭生命力如此强大？因为他的品牌历史有150多年了。
因此，追溯奶茶的历史，我们可以看到奶茶的机会非常大！
关于香飘飘品牌
香飘飘品牌当下最核心的挑战，在于消费理由不清晰。
每一个品牌的成功，在于一开始就有顾客消费的清晰理由。如，可口可乐最开始是解决神经性头痛的药饮，百事可乐是缓解肠胃道不适的药饮，六个核桃是健脑，王老吉是预防上火，红牛是解困解乏等等。
红牛十年前的广告语是“困了累了，喝红牛”，每个人到现在都记忆清晰。而现在广告语没有多少人记得住。所以品牌传播的关键，是要在消费者大脑中打进一个字眼，100亿、200亿的销售额就可以轻轻松松拿下。有了明确的品类价值，品牌就能激活需求。
任何一个具有强大生命力的大品牌，都会给出消费者一个选择它的理由。
然而，香飘飘奶茶的购买理由是什么？
最初，香飘飘之所以成功是因为它填补了冬季热饮的空缺。但由于天气、居住条件等因素的变化，冬季热饮的需求量降低。后来，企业尝试用“好喝”对接消费者的需求。但由于“好喝”缺乏独特性，很难去打动新的顾客，效果不佳。
调研发现，大部分消费者会在有些饥饿、疲劳时饮用奶茶。比如，顾客早上通常在士多店和面包一起购买，市场的夜间与凌晨香飘飘杯装奶茶销量特别大，白领下午在办公室会喝，的士司机也会用它顶饿解乏。
所以，就有了现在大家看到的“小饿小困，喝点香飘飘”。
关于“小饿小困”
香飘飘奶茶里面有奶、有茶、有咀嚼物，能让顾客顶顶饥、提提神。奶茶的口味多、口感好，与牛奶和咖啡区别开来。轻度饥饿、略有小困，是消费者经常出现的生理状态，有广阔的市场前景。
明确品类价值的最大好处，就是激活、回笼了顾客的需求。企业只有对接了这股需求，消费者的力量就会拉动品牌的成功。
最高明的战略是，先在顾客的心智中，准确预判需求；然后，通过广告推动，让顾客产生该需求时，就能主动购买品牌。香飘飘这次新战略的本质，是要从根本上搞定顾客！只有把顾客搞定，我们赚钱就会越来越容易。
大家发现其中的奥妙了吗？跟着顾客感觉走，财富轻松赚到手。
但，光有小饿小困还不够。我们还要给顾客消费香飘飘更多的信心。这可以从两个方面着手：第一，强调原材料：新西兰奶源、印度红茶；第二，强调热销：一年12亿人次在喝。
所以，香飘飘新战略的完整广告语就如下图所示：
诉求“小饿小困”后的香飘飘
如今，香飘飘新战略广告投放不到两个月，从互联网上，可以看到消费者对“小饿小困，喝点香飘飘”诉求的大量评价：
“看了一天电视剧，广告都是小饿小困，真想喝一杯香飘飘了”。
“多少多少年没有喝过香飘飘了，就因为最近的广告，被小饿小困洗脑”。
“小饿小困喝点香飘飘，多少年不败这个家了，目测停不下来”。
“苍天啊，饿的我想啃墙皮了。小饿小困喝点香飘飘，关键不饿这咋整啊”！
“早晨一杯香飘飘奶茶，一包土司面包，一天开始了”。
“小饿小困，喝点咖啡”。
“小饿小困，来碗香飘飘的重庆小面吧”。
……
总结一下，有五个效果：第一是开创了新客户；第二是激活了老客户；第三是明确了杯装奶茶的品类价值；第四是可以化解淡旺季；第五是能引发潮流。
香飘飘新广告视频链接：http://v.ku6.com/show/Ap3OQlNkSgcV1VMZ8CVVhA...html
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